Como ya hemos comentado, la comida en Australia esta altamente influenciada por los emigrantes que viven en ella. (Asiáticos, gente del mediterráneo, etc) La comida Asiática, en especial la Japonesa y la de Vietnam son las mas apetecidas. Hay calles enteras en donde ofrecen estas comida.
Mientras vivimos en la casa del Dr. Gruba s estuvimos aprendiendo como hacer ‘Sushi”.Básicamente es arroz pegajoso, pescado y algún vegetal adicional envuelto en una hoja que se llama "seaweed".Aquí algunas fotos de nuestra experiencia.
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